今年の初収穫

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昨日 思ったより天気が良かったので、たんかんの収穫に行って来ました。
今年のたんかんは少ないよ、とは聞いていたのですが、
まったくといってい いほど無かったですね。
「去年が豊作だったので裏年にあたる」だとか、
「コマドリによる被害が甚大じゃない」などと聞いています。

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鹿児島に住む親戚のおばちゃんが
「たんかん狩りが今回の目的」とのことで友人を連れて帰ってきていたので、
一緒にパチパチたんかんをちぎってきました。

このたんかんを、後日ひとつひとつ搾り機でジュースにします。
市販のたんかんジュースの多くが
砂糖などを添加してちょっと甘すぎるかな~と言う感じなのですが、
搾ったまんまの100%ジュースは程よい甘さで後味も最高です。

この2週間ほど腰の調子が悪く引きこもり気味なので、
来週あたりでたんかんジュースを作り置きしておこうかな~と考え中です。








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